說一句全明星陣容完全不過分。

如果不是上天開了個玩笑，讓朱標感染風寒暴死，恐怕朱標會是曆史上最穩的太子了。

平安：“我叫平安，感謝小兄弟的救命之恩！若有需要，我願鞍前馬後！”

劉秀：“幸會幸會！”

見兒子們都與劉秀認識了一下，朱元璋眼睛一閃，接著，看向眾人笑道，

“那就開飯吧！”

“得嘞！”

“哈哈哈，俺早就餓了！”

“快吃快吃！”

“劉秀，你也多吃點。”

劉秀叨了一口臭鱖魚，含在嘴中，魚肉入口即化，唇齒竟然留下些淡淡的香味，

不僅魚質絕佳，做法也是絕佳！

這可要比現代科技和狠活加成下的食物好吃多了！

也比現代的徽菜更加地道！

劉秀眼睛大亮，不僅脫口而出，“好吃！”

朱元璋興奮道：“哦？真覺得好吃？！”

劉秀點頭道：“簡直是太正宗不要的徽菜了！臭鱖魚這菜雖然看起來簡單，但做法非常講究。”

劉秀這麼一說，眾人瞬間來了興致，朱標好奇道，“小先生對美食也懂？”

劉秀：“嘿嘿，略懂一些。”

朱標聞言道：“那快與我們說說！”

劉秀眉毛微挑，放下筷子，如數家珍道，

“要做好鱖魚最重要的一步是醃。”

“醃魚時要掌握好鹽的用量，不可太鹹，否則變成鹹魚；也不可太淡，否則魚肉會**。1斤重的魚，夏天需要3錢鹽，醃製2天；冬天2錢即可，醃製6—7天。”

朱元璋聞言眼睛一亮，這劉秀真是行家啊，大笑道：“說得對！咱濠州家家戶戶院子裡都有那麼一口大缸，專門用來醃魚！”

劉秀點頭繼續道：“醃製好的臭鱖魚洗淨晾乾。燒製兩麵金黃後，撈出來，再下進去香料、生薑、大蒜、臭魚醬。燒個一刻鐘立馬撈出來。便是徹底做好了。”

“看著條魚，聞起來臭，吃起來覺其很香很嫩。臭鱖魚菜品鱖魚形態完整，呈鮮紅色，散發出純正、特殊的醃鮮香味，肉質細膩，口感滑嫩，醇香入味。真乃極品。”

劉秀把桌上眾人說得眼睛發直，誰也冇想到小小的一道菜中竟然有這麼深的學問。

平常來說，朱元璋的兒子們陪同朱元璋吃徽菜主要分為三種，

第一種就是太子朱標，他自小生在濠州，早就養成了吃家鄉菜的習慣，所以愛吃這些。

第二種就是老二、老三、老五三人，這三人出生時，朱元璋已經威震天下，他們自小都是吃香的喝辣的，自然看不上簡單又怪味的家鄉菜。

第三種就是老四朱棣和剩下的這群義子們，大傢夥都是粗人，吃啥都一樣，所以也冇有好吃或者不好吃的概念。

可今天經劉秀這麼一說，可把眾人的饞蟲都勾出來了，

老二朱樉又是湊過去看了看這道菜，接著夾住鼻子搖頭道，“不行不行！是真咽不下去啊！”

劉秀輕笑道：“秦王殿下不如在口中多嚼兩下試試。”

老二朱樉將信將疑地看著劉秀，隨後下意識地夾起一塊鱖魚魚放在口中，平常他吃這道菜都是為了顧及老朱的麵子，直接吞下去，這次倒是一反常態的嚼了兩口，

嚼了幾口後，老二朱樉瞪大眼睛驚道：“還真是聞著臭吃著香啊！”

老朱心情極好，大笑道：“你老子告訴你那麼多回了，你還不信！這回信了吧！”

老二朱樉連忙點頭，“爹！真的好吃啊！”

說完，又是夾了兩大塊魚肉。

其餘兒子們見狀也紛紛下筷子，幾個大老爺們一人一下，頓時臭鱖魚就被一掃而空，想要叨第二口都冇機會了，