忙了大半天，萬師傅略微感覺有些疲憊。
他今天早上出門的時候，人就有些不太舒服，不過他覺得應該冇什麼大問題，不影響工作，便堅持過來上班了。
這會兒已經過了吃飯的高峰，來飯店吃飯的人已經不多了，店裡麵就剩下正吃著飯的兩三桌客人。
萬師傅終於空閒了下來，這才感覺到自己的下腹有些隱隱作痛，正準備坐下來休息，卻聽到沈老闆的聲音傳來。
“那個，老萬啊！前廳的一位貴客，點名要吃那道文思豆腐，你趕緊準備一下！”
鴻賓樓的沈老闆親自來到後廚打招呼，看來這位貴客來頭不小啊！
“文思豆腐？”萬師傅愣了一下，這道菜他可是很久都冇有做過了，他嘀咕道：“這客人還挺會吃的！這可不是一道簡單的菜呢！”
本來經過一上午的勞累，大家都有些累了，不過一聽萬師傅要做文思豆腐，連忙都湊了過來！都想看看這道菜的製作過程！
畢竟這道菜極其考驗廚師的刀功技藝，是一次難得的學習機會！
話說這文思豆腐，其實是一道揚州名菜，有種悠久的曆史，據說是清朝乾隆年間，一位揚州的僧人，叫做文思和尚創作出來的，所以取名為文思豆腐！
這道菜所用的，都是一些很普通很平常的食材，但是卻很少有人能做得好！因為它難就難就，對廚師的刀功要求極高！
這道菜裡麵需要用到的豆腐、香菇、冬筍、火腿、雞脯肉這些，都必須切成如頭髮絲一般粗細的細絲才行！
尤其是這豆腐，軟軟的，要將其切成頭髮絲這般粗細，中間還不能斷，這這難度可想而知！
冇有個十幾年的手藝，是萬萬做不到的！
不僅如此，你還得有天分，否則，你可能練上個一輩子，也未必切得出來。
不說彆的，就是現在這京城裡麵，也冇有幾個廚師有這手藝！
“文思豆腐?”何雨默心裡嘀咕道，這道菜剛好他在前世的時候，看見揚州的一位老師傅做過，因為那老師傅的刀功實在是太厲害了，所以給他留下了深刻的印象！
這道菜因為做法複雜，並且對廚師的要求很高，所以雖然食材簡單，但是價格卻並不便宜！
這個時代，大家去飯店吃飯，都是奔著大魚大肉去的，像是這種花大價錢，跑來飯店吃這種價格又貴，冇冇什麼肉的，肯定不是普通老百姓！
萬師傅見大家都湊了上來，也冇說什麼，心中暗想：“好吧，今日就讓你們瞧瞧，什麼纔是真正的技術！”
“默子，幫我把食材準備好！這道菜需要用到......”萬師傅正準備說，冇想到何雨默一口報了出來！
“豆腐、香菇、冬筍、火腿、雞脯肉......”
眾人詫異地望向何雨默，這小子居然連這都知道？！竟然一下子就報出了食材！
萬師傅愣了一下，然後默許地點點頭。
何雨默迅速拿來了這些食材，依次擺在萬師傅麵前。
自己果然冇看錯，這小子挺機靈的，是塊當廚子的料！
萬師傅拿起豆腐，正準備切時，突然下腹開始劇烈地疼痛起來！
“師傅，你怎麼了？”何雨默瞧著萬師傅有些不對勁，連忙問道。
眾人這才發現，萬師傅此時額頭上已經冒出了豆大的汗珠，眉心緊蹙，一臉痛苦的表情！“萬師傅，您還好吧？！”
萬師傅隻覺得自己的下腹越來越痛，不一會兒已經痛得直不起腰來了！雙手止不住地發抖！
李東來連忙過來攙扶萬師傅到一旁休息。
他跟萬師傅待的時間最長，這種情況之前也遇到過，應該是老毛病了！
“看您這樣子，要不去醫院吧！”
“不用，東來，你幫我去從我的包裡拿顆藥出來，老毛病了，吃了休息一下就好！”
李東來拿來藥，給萬師傅服了下去！
這是老毛病了，人應該是不會有什麼大礙，但是看這樣子，這菜估計一時半會兒是冇法做了！
“那個，東來，今天這菜我怕是做不成了，要不，你試試？”萬師傅痛苦地擠出幾個字來！
“我？我可不行啊！您是知道的，之前這道菜跟您學過，但是冇有一次成功的！”李東來連連搖頭！
如果說是彆的菜，他還可以應付一下，最多是味道差一點，但是這道菜可將就不來，切得不好，這道菜就失去了靈魂，變成了大雜燴，一鍋燉，根本不能稱之為文思豆腐了。
“哎！”萬師傅有些無可奈何。
客人專門跑過來點名要吃這道菜，以他的性格，是絕對不想讓客人失望的。可惜現在實在冇辦法。
何雨默站在一旁陷入了沉思。
這道文思豆腐，他在前世的時候，親眼見過揚州的老師傅製作過。
他仔細回憶了一下，自己是記得具體的製作過程的，隻是對於自己現在的刀工能否達到這道菜所需要的水平，他還不是很確定。
叮！係統任務，成功製作文思豆腐，直接獎勵逆天悟性20點！
請問宿主是否接受任務？
“20點？好傢夥！這誘惑力夠大啊！不僅如此，如果自己能夠當著眾人的麵完成這道菜，那大家一定會對自己刮目相看，尤其是萬師傅，說不定，能夠提前讓自己上灶呢！”
想到這裡，何雨默決定，試上一試！反正，就算失敗了，最多丟個麵子而已，冇啥大不了的。
“萬師傅，要麼我去跟客人解釋一下，麻煩客人下次再來！”
“看來也隻能如此了！”萬師傅無奈地點了點。
“萬師傅，要不，讓我來試試！”
何雨默開口說道。
眾人一聽這話，全都吃驚地望向何雨默！
不是吧？這小子這兩天被誇了幾句，就飄起來，不知道自己有幾斤幾兩了？
“何雨默，你就彆在這裡瞎出風頭了，這菜就連李師傅都不會，你這剛學兩天切菜的功夫，逞什麼能啊？”小林本來就因為上午的事情，對何雨默有些不爽，此刻，陰陽怪氣地說道。
“就是！這做菜可不是過家家玩泥巴，這每一道菜出去，都是代表了咱們鴻賓樓的牌子，你不會是想砸了咱鴻賓樓的招牌吧？！”說話的另一個幫廚高國慶，他就是那個洗了半年的菜，連菜刀都冇摸到過的人！
昨天看著何雨默這個傻子剛來第一天就被安排了切菜的活，心裡就充滿了嫉妒！
今天這萬師傅一來直接點名讓何雨默給他打下手，更是將高國慶的這個嫉妒心給徹底引爆了！
這何雨默不過就是一傻子麼？憑什麼能夠不用洗菜，直接就開始練切菜？！
要是能給自己機會切菜，他覺得自己也能做到的！
“就是就是！這做人啊最重要的就是要知道自己有幾斤幾兩！”
廚房裡麵其他的幾位幫廚也都紛紛附和！看來，這何雨默這兩日的破格“晉升”，讓他們這些“老人”很是不爽，心裡對何雨默很有些成見！
“那個默子啊，哥知道你想幫忙，但咱們凡事都要量力而行......”就連何雨柱都覺得自己的弟弟根本不可能做得到，連忙過來勸阻！
“你哥說得對，默子啊，這一口吃不成個大胖子，做菜這事，得一步一步慢慢來！這道菜，我可是學了十幾年都冇學會！”李東來自嘲道。
“那個，萬師傅，菜好了冇？您可快點兒啊！”這是沈老闆派人過來催促了。
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